韓国プルコギ風ディップ

原材料

にんにく 10g 細かいみじん切り
なし 100g 大1個または小2個 皮と芯を除いてすりおろす
グルテンフリー醤油 100g
みりん 50g
はちみつ 30g
砂糖 10g
焙煎ごま油 12g
コチュジャン 6g (韓国の唐辛子ペースト)
わけぎ(小口切り) 40g

作り方

全ての材料をブレンダーかフードプロセッサーにかけ、滑らかになるまで攪拌します。

分量